Лучшие породы пчел для нашего региона с фото и характеристиками.

Какие породы пчёл существуют и какая из них лучше? Стоит ли разводить Карнику или Бакфаст, а может обычная Среднерусская лучше по совокупности характеристик? Какие из них менее ройливы, агрессивны и приносят больше мёда?  Зачем вообще разбираться в породах, видах и подвидах.

Вам уже интересно? Тогда полетели!

Увы, большинство обычных людей даже не знают как отличить пчелу от осы.  А много ли пчеловодов знают, что у обычной медоносной пчелы 25 географических рас и неимоверное количество пород? Грамотный пасечник должен знать если не все, то как минимум те, которые встречаются в его регионе. В этой статье мы постарались собрать самые распространенные породы пчел с фото и описанием.

Разновидности складываются из физиологических признаков:

• цвет;
• размер;
• длина хоботка (важная характеристика, влияющая на опыление и сбор нектара);
• количество восковых желёз (влияет на воскопродуктивность);
• число трубочек в яичниках (от чего напрямую зависит яйценосность) и пр;

Почему нужно разбираться породах пчёл

Каждая разновидность формировалась в конкретных условиях и приспособлена под конкретный климат, под разные продукты и медоносы. Поэтому хозяину пасеки лучше ориентироваться в том, какие они бывают, а так же знать их особенности. Вот для чего:

1. Чтобы прилагать меньше усилий (денег) на уход. Скажем, неженки жёлтой кавказской породы нуждаются в постоянном облёте, долгую зиму им пережить крайне тяжело, зато в жаре им нет равных – даже в 40 градусов отлично чувствуют себя в улье без поддержки со стороны пчеловода.
2. Чтобы больше была продуктивность. Например, у старорусской — самый короткий хоботок. Питаться они предпочитают липой и гречихой, с которых нектар достать легче всего (в их ареале). А вот кавказские пчелы хвастаются самой большой длиной хоботков (длина хоботка достигает 7,5 мм), поэтому они лучше всех приспособлены к разнотравью и могут добывать питательные вещества отовсюду (и первоклассно опылять всё вокруг).
3. Чтобы пчёлам жилось легче. Природа не зря окрасила все живое в свои цвета. Светло окрашенные насекомые лучше отражают солнце, что хорошо для жарких мест или степей, тёмная окраска лучше солнечное тепло притягивают, что просто идеально для нечастого солнца или лесов (ещё маскироваться удобнее).

Полезное видео о породах пчел и какую лучше выбрать (без воды, все по делу. рекомендуем не пропустить это видео):

Как выбрать самую продуктивную породу медоносных пчёл

Есть несколько закономерностей, как определить кто перед вами (или хотя бы примерную географическую родину):

1. Северные пчёлы запечатывают ячейки «сухими» крышками (забрусом), то есть оставляют между крышкой и мёдом небольшое пространство. И это не просто так: колебания температур провоцируют увеличение мёда в объёме, и чтобы крышки не лопались, насекомые оставляют немного свободного места. Мокрые крышки (вплотную к мёду) – характерный признак кавказских пчел, у которых нет резких заморозков и колебаний температур.
2. У луговых и полевых — более длинные крылья, ножки и хоботок, а у северных – более крупные размеры и количество вырабатываемого воска.
3. Тёмная раскраска – признак лесного ареала обитания, светлая – степного.
4. Чем южнее порода, тем чаще две матки уживаются вместе.

Чтобы подобрать семью с подходящими характеристиками для вашего региона, нужно обязательно учитывать:

Зимостойкость

Это характеристика, которая  показывает, достаточно ли насекомым выносливости на долгий период без облёта и низкие температуры. Самые зимостойкие – среднерусская пчела, за ней карпатка и кавказские (при должной заботе хорошо зимуют даже в Сибири).

Примечение:  Есть  две кавказские породы — серые горные и жёлтые долинные. Серые горянки очень хорошо с холодом справляются, кабахтапинская популяция вообще полгода может кишечник не опорожнять. А вот жёлтые, наоборот, под жару заточены, а холодов исторически видели мало, вот и не привыкли.

Сопротивляемость болезням

Это основной критерий выживания:

• Общий иммунитет сильнее всего у среднерусских, башкирских и украинских популяций;
• Падевый мёд не страшен Карнике;
• Трахейный клещ акарапис не повредит Бакфаст;
• Гнилец не грозит дальневосточным пчёлам;
• Восковую моль собственноручно устраняют пчёлы итальянской породы.

Если же в характеристике прописана конкретная уязвимость к той или иной болячке, сразу позаботьтесь о добротной профилактике и запаситесь лекарствами.

Ройливость

Ещё один фактор, влияющий на численность, то есть, силу семей. Вылет роя ослабляет семьи и приносит убыток пасеке.  Разные популяции пчёл в России показывают разную склонность к ройливости.  Среднерусский рой улетает, как только запечатал первый маточник. Единственный способ его сохранить – поймать в ловушку.

Крымские могут ждать целую неделю, их еще можно успеть переключить на медосбор. Карника отбрасывает всякие мысли о роении даже при слабом медосборе, а грузинские  вовсе живут с двумя матками так, будто это норма жизни.

Миролюбие

Приятный, но необязательный признак. Даже среднерусские пчёлы не столь злые, сколь египетская или кипрская породы, а мелиссу, которая пахнет как матка и потому усмиряет насекомых, можно вырастить в любом климате, хоть дома на подоконнике.

Самые медоносные пчелы (в порядке уменьшения) —  итальянская, дальневосточная и приокская породы. Однако, этот показатель сильно зависит от медосборных привычек семьи:

• Если главный медосбор — ранний, лучше выбирать Карнику или кого-то из южан;
• В среднем и позднем медосборе (что характерно не только для Сибири и северных областей, но и многих южных районов) итальянская — лучшая. До 400 кг мёда с семьи — официально зарегистрированный австралийский результат!
• На липовых, кипрейных, гречишных или вересковых полях отлично работают среднерусские и башкирские породы (очень распространённые в Московской области);
• На клевере – итальянские, кавказские и карника.
• На разнотравье – серые кавказская и украинская породы.
• В садах, в не самой цветущей местности хорошо себя чувствуют пчёлы с высокой флоромиграцией – карника, жёлтые кавказские, итальянские.

Если вы хотите совместить сильный продолжительный медосбор с повышенным урожаем, лучший выбор — кавказская серая порода. Их длинные хоботки позволяют опылять даже самые труднодоступные цветы. А вот у старорусской хоботок самый короткий, да и не все растения ей по вкусу).

Чтобы помочь вам сбалансировать плюсы и минусы, приводим перечень самых популярных пород.

Жёлтая кавказская

Идеальна для жары (сидят недвижимые, не вентилируют, но нормально себя чувствуют).

Легко меняют медоносы, едят всё, что попадётся под хоботок.

Характер взбалмошный: к пчеловоду миролюбивы, а вот слабые семьи лесных пчёл любят задирать . Очень любят воровать чужой мёд.

Как опознать:

Мокрая печатка – визитная карточка кавказской породы пчёл.

В окраске больше жёлтого. Живут в долинах Грузии, Азербайджана, Армении.

Недостатки:

• сильно ройливы – до 100 маточников и 12 роёв;
• одолевает нозематоз и падевый токсикоз;
• слабая мёдопродуктивность (до 45 кг);
• рассчитаны на короткую и не холодную зиму.

Среднерусская

Отлично зимует даже в экстремальных условиях.

Пчёлы среднерусской породы — всегда «самые» и «очень»:

• самые продуктивные по воску;
• очень продуктивные по мёду;
• самые крупные в России и Европе;
• самые стойкие к гнильцу, нозематозу, к падевому мёду ( в этом плане уступают только Карнике);
• самый маленький хоботок;
• самые флороспециализированные;
• очень плодовитые;
• очень качественно строят;
• очень ройливые (остановить это очень трудно, мирного сожительства маток почти не бывает);
• очень агрессивные.

Как опознать :

Внешне — тёмно-серые, почти чёрные. Слабо прополисуют жилища.

Любят сидеть на одном и том же медоносе. В России – на липе, гречихе, кипрее, в западных странах – на вереске. Неохотно переключаются на другие, особенно на разнотравье. Весной активизируются позже (рано климат не позволяет), но набирают силу быстро, поэтому средний и поздний медосборы проводят крайне эффективно. Мёд сначала кладут в крайние рамки, потом – в расплодные. Поэтому, для яиц остаётся много ячеек – они никогда не пустуют.

Горная серая кавказская пчела

Кавказская порода горных пчёл – самая разнообразная, так как насчитывает несколько принципиально разных популяций:

• кабахтапинские – морозостойкие (-20-25^о), без облёта держатся полгода;
• жёлтые армянские – для жаркого климата;
• кубанская (северокавказская) – для жаркого лета, но очень ройливы (до 100 маточников), не любят подсаженных маток, охотно превращаются в трутовок;
• мегрельские (грузинские) – почти все двухматочные + самые длиннохоботковые в мире;
• карталинские – самые яйценосные.

Кавказская серая порода — вторая по распространённости в Евразии. Её коронный медонос – красный клевер, да и на разнотравье она чувствует себя по-королевски. Эта порода раньше других вылетает утром на сбор и позже всех устраивается на ночёвку. Мёд они складывают сначала в расплодные рамки, потом — в запасные, так что места для яиц остаётся мало. Не гнушаются отобрать чужой мёд, но за свой стоят горой.

Как опознать:

Серая с серебром миролюбивая пчелка, которая сильно прополисует своё жилище. По воску уступает только среднерусской.

И, конечно, кавказцев выдаёт мокрая печатка, плотно прижатая к мёду.

Недостатки :

• Подвержены нозематозу и гнильцу. Очень страдают от пади.
• При похолоданиях резко уменьшают яйцекладку.

Карпатка

Европейская порода с отличной зимостойкостью (даже выше, чем кавказка), довольно мирная, неройливая, созидательная. Быстро набирает силу весной, собирает любую пыльцу, которая окажется ближе.

Как опознать:

Крупные, серые, хотя и светлее среднерусских.

Печатка промежуточная, ближе к белой («сухой», не касается мёда).

Недостатки :

Подвержены нозематозу и европейскому гнильцу.

Украинская степная

Чуть более нежный аналог среднерусской породы, стойки к гнильцу, нозематозу, падевому токсикозу, холодной зимовке и жаркому, даже засушливому, лету. В отличие от среднерусских, украинки куда более миролюбивые и менее ройливые. Несмотря на пламенную любовь к липе и гречихе, охотнее соглашаются на разнотравье. Дают много мёда.

Как опознать :

Серые, даже серебристые, светлее среднерусских.

Печатка белая.

Примечание: пчеловоды Украины утверждают, что оригинально на их территории были ещё две породы — чёрная (боровка) и серо-жёлтая (желтушка). Сейчас же отдельной разновидностью считается только полесская – с ещё более высокой зимостойкостью и средней медоносностью.

Итальянская

Мировая рекордсменка по плодовитости маток и популярности (а также распространённости), итальянская порода пчёл активно борется с восковой молью своими силами и содержат улей в идеальном порядке (красивые соты, уместно прополисованные, без сора). Итальянки любят разнообразие пищи (а ещё клевер и чужой мёд), и хотя ранний медосбор эти сони пропускают, на последующих перегоняют практически всех.

Как опознать :

3 популяции: трёхполосная, серая или золотистая.

Печатка мёда белого цвета.

Недостатки :

• Чувствительны к нозематозу и пади.
• Низкая зимостойкость (повышается при скрещивании – это практикуется в Финляндии и на Аляске).

Кипрская (самая светлая, особенно трутни) популяция очень злобная, не успокаивается даже дымом.

Карника или краинская порода

Была выведена скрещиванием кипрских трутней с итальянками (пчелами разумеется). Карника абсолютно устойчива к падевому мёду (на чём только ни приходилось зимовать…) и низким температурам. Хорошо зимует даже малыми семьями, ест скромно, а весной развитие пчелиных семей начинается раньше всех.

Склонность к роению низкая. Основной интерес – медосбор. Карника хорошо опыляет всё вокруг (до 5 разных медоносов за вылет): цветы, плоды, ягоды и особенно любят – клевер. Длина хоботка 6-7мм — вполне это позволяет. Ещё один плюс Карники — высокая мёдопродуктивность. Любят отбирать мёд у слабых, а в свой вцепляются всеми лапками.

Как опознать:

Серебристо-серые, иногда видны жёлтые полосы (древние сношения с итальянками).

Печатка белая (сухая), хорошо отстроенные соты, прополиса умеренное количество.

Хорошо прижилась в Восточной и Западной Европе, в России. Внутри породы выделяют несколько основных штаммов – Тройзек, Скленар, Пешетц, Сербская, Польская, Нижнеавстрийская, Холлесберг.

Отзывы о Карнике в основном положительные.  Это одна из самых беспроблемных пород. Агрессивность и ройливость — в меру.

Пчелы Бакфаст

Они же – бекфестовые, рукотворная популяция с лакомыми свойствами, которую, однако, надо блюсти, иначе идёт ухудшение характеристик породы и повышается агрессивность. Устойчивы к трахейному клещу акарапису, редко болеют меловым расплодом и восковой молью, так как хорошо чистят улей. Не агрессивны при осмотре, не ройливы, едят всё, что дают. В качестве источника мёда подойдёт любое растение с пыльцой.

Примечание: родословная этих породистых англичан начинается в английском аббатстве Бакфаст, от бенедиктинского монаха Адама (до рукоположения — немца Карла Керле).

Классический набор генов:

• немного от итальянской породы (которая пережила акарапидоз);
• английские тёмные пчёлы (которые акарапидоз не пережили);
• греческая порода;
• французская порода;
• армянская порода.

Позже добавились примеси сахарской и африканской пчёл (но от печально известной пчелы-убийцы – ни капли).

Достоинства Бакфаст

Хороший взяток всегда. Даже при неблагоприятных условиях. Если рядом с ульем нет медоносов — улетят очень далеко, но нектар обязательно найдут. Весной рано вылетают из улья. Очень чистоплотная порода. Живут большими сильными семьями. Один улей — одна семья.

Недостатки Бакфаст

• дорогие;
• слабо переносит долгую холодную зиму;
• плохо размножаются зимой.

Совет: если вы живете в северных районах — лучше возьмите Карнику.

Башкирская пчела

Стойкая к болезням разновидность среднерусской: отлично зимуют, быстро наращивают силу и могут из одной только липы заготовить всё, что нужно для безбедной зимовки. И главное – башкирским пчёлам уменьшили злобливость! Правда это не значит, что можно лезть в улей голыми руками. Просто вас покусают чуть меньше, чем раньше.

У башкирских пчел есть одна интересная особенность — они знают и обожают лекарственные растения. Их мёд считается самым качественным. Из недостатков башкирской породы можно выделить короткий хоботок. Всего 5 мм. Подходит не для всех типов растений. При переезде очень долго привыкают к новой местности и новым медоносам. Зимуют вполне нормально, особенно если оставить вдоволь еды. Поесть они любят.

 

Другие популяции среднерусской породы включают:

• алтайскую (по слухам, самую ерундовую),
• полесскую (оригинальную тёмную лесную),
• орловскую – ещё более морозостойкую и крупную, но с более поздней активизацией.

Приокская  — получилась из серой кавказской и среднерусской. Результат – повышенная медопродуктивность и ещё больше расплода плюс менее агрессивный нрав.

Серо-жёлтая дальневосточная разновидность вышла из среднерусской, серой кавказской, украинской и итальянской пород пчёл. Они более миролюбивые и очень стойкие к климатическим условиям, совершенно не болеют гнильцом. С липы несут до 10 кг нектара в день, мёдопродуктивность – 100 кг. Мёд одинаково закладывают и в расплод, и в запас. Воскопродуктивные, а вот яйценосность средняя, строят они не очень охотно.

Это самые распространённые в Европе виды, однако медоносные пчёлы живут по всему земному шару.

Существуют африканские – серые, жёлтые и египетские. Последние – самые злобные и не дают прополис. Есть сирийская (жёлтая, ройливая) и иранская (очень злобная и ройливая) породы, а также китайские – очень крупные, морозостойкие (летают почти до 0^о), воскопродуктивные и злые. У редкой китайской восковой пчелы воск в 2 раза тоньше, чем у других пород.

Есть даже пчелы без жала, но языки у них кривые, длинные, части сот с восковыми перемычками, ячейки-горшочки огромные, с куриное яйцо. До мёда не доберёшься – всё гнездо приходится ломать.

Очень часто задают вопрос — «Что лучше — Карника или Карпатка?» или «Карника или Бакфаст?» Во-первых не «что, а «кто». Они все же живые. Кормят нас и лечат. Давайте относиться к ним более уважительно. А во-вторых, однозначного ответа на этот вопрос вам никто не даст. Для каждой местности хороша своя порода.

Какие бы пчёлы вам в руки ни попались, изучите их – тогда не только облегчите жизнь себе и им, но и получите гораздо более внушительный результат от ваших трудов.